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20/11/2017

Treviglio (BG) - La Casa di Alti Formaggi - Via Roggia Vignola, 9

LA CUCINA EBRAICA


Ore 18. 

Sarà un viaggio in una cucina non del tutto conosciuta in Italia, eppure presente, oltre che gustosa e ricca di storia.
La cucina ebraica si caratterizza e si distingue dalle altre consuetudini dell’area mediterranea e medio orientale più per i rituali che come diversità di ricette. 

Un incontro ricco di fascino e certamente non privo di curiosità che sarà presentato dal noto giornalista e conduttore radiofonico, Lapo De Carlo, il quale si avvarrà della collaborazionecon Nicola Locatelli, il noto chef del ristorante L’Opera, che elaborerà alcuni piatti che richiameranno il tema della serata.

La partecipazione è gratuita, previa registrazione obbligatoria sul sito www.altiformaggi.com.


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La cucina ebraica

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